Caracterização do Posto de Trabalho:
Pretende-se preencher um lugar de Assistente Técnico na Escola de Hotelaria e Turismo do Porto, com recurso ao mecanismo de mobilidade interna, para o desempenho das seguintes funções:
_ Apoio à Direção da Escola e à equipa técnica;
_ Efetuar encomendas a fornecedores;
_ Receção, conferência e armazenamento de mercadoria;
_ Verificação das condições de fornecimento do produto e se cumprem os indicadores de qualidade exigida;
_ Organizar os produtos requisitados ao economato e distribuí-los em conformidade com as solicitações das secções;
_ Manter o stock de bens arrumado e em bom estado de conservação, evitando desperdícios;
_ Inserção de faturas em sistema;
_ Aviar requisições para as diferentes secções;
_ Controlo e Gestão de Stocks e Inventários;
_ Tratamento e organização da documentação do circuito interno nomeadamente, requisições, notas de encomenda, transferências entre secções, etc.;
_ Controlo de datas de manutenção e preparação de processos de manutenção preventiva e corretiva;
_ Preparação de processos de abate;
_ Análise de Custos quer de F&B, quer do restante stock em economato e nas secções;
_ Descartonagem, reciclagem e encaminhamento para destino final, de resíduos resultantes da atividade;
_ Executar outras tarefas simples, não especificadas, indispensáveis ao funcionamento da Escola.