Caracterização do Posto de Trabalho:
A Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa, do Turismo de Portugal I.P. pretende recrutar, em regime de mobilidade, um assistente técnico para desempenhar funções na área do economato, nomeadamente:
- Verificação das condições de fornecimento do produto e se cumprem os indicadores de qualidade exigida;
- Receção, conferência e armazenamento de mercadoria;
- Organizar os produtos requisitados ao economato e distribuí-los em conformidade com as solicitações das secções;
- Tratamento e organização da documentação do circuito interno nomeadamente, requisições, notas de encomenda, transferências entre secções, etc.;
- Controlo e Gestão de Stocks e Inventários;
- Preparação de processos de abate;
- Controlo de datas de manutenção e preparação de processos de manutenção preventiva e corretiva;
- Inserção de faturas em sistema;
- Análise de Custos quer de F&B, quer do restante stock em economato e nas secções;
- Descartonagem, reciclagem e encaminhamento para destino final, de resíduos resultantes da atividade;
- Efetuar encomendas a fornecedores;
- Aviar requisições para as diferentes secções;
- Manter o stock de bens arrumado e em bom estado de conservação, evitando desperdícios.